三浦工業の最新のレトルト殺菌機「JQ型」は貯湯・蒸気・スプレー指揮の3方式をボタン一つで切り替えられるハイブリッド型
三浦工業はFOOMA展に合わせて最新のレトルト殺菌機「JQ型」を紹介した。レトルト殺菌機は通常、貯湯式、蒸気式、スプレー式と3タイプある。JQ型では三つの方式をボタン一つで切り替えられるハイブリッド型の試験機をラインアップした。これにより、ソーセージ類(貯湯式)や缶飲料や缶詰(蒸気式)、レトルトパウチ製品(スプレー式)など幅広い加工食品の試験に対応できるようになり、3方式から用途に合わせて殺菌方式を選択することが可能だ。 最新の機種は(1)貯湯・蒸