前川製作所、全自動チキン加工処理システムで農林水産大臣賞
(株)前川製作所(東京都江東区、03・3642・8181)の食品機械研究所(長野県佐久市)に所属する児玉龍二部長代理ら7人はこのほど、(社)農林水産技術情報協会主催の「第6回民間部門農林水産研究開発功績者」の「平成17年度農林水産大臣賞」を受賞した(写真)。「低温下での全自動チキン処理加工システムの開発」の功績が認められたもの。 受賞は(1)先進性、独創性がある(2)省人化とともに処理工程の高品質・高鮮度化を実現した(3)高レベルでのロボット化技術であ