旭電化工業（株）（東京都中央区、０３・５２５５・９００２）は２日、東京都中央区の鉄鋼会館で中嶋宏元社長らが「賞味期限および製造年月日の変更」について会見し、おわびと経緯、今後の対応などを語った。中嶋社長は、「食品メーカーとしてあるまじき問題であり、皆さまに多大なご心配とご迷惑をおかけし深く反省している。心からおわび申し上げたい。今後は食の安全・安心という食品製造会社の原点に立ち戻り食品そのものの品質はもとより、食品表示の重要性を再度深く認識し、二度とこのような問題が起きないよ
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