ダイエー、43店舗で「冷食フェア」実施、売上げ1.5倍に

ニュース 小売 2005.03.02 9457号 2面

食品売場の強化を目指す(株)ダイエー(東京都港区、03・3433・9231)は2月24日から27日までの四日間、全国のGMS四三店舗で「冷凍食品フェア」を実施した。割引特売の常態化がいわれる同売場での収益改善を図る目的。期間中は平常売場の品揃えを一斉に組み直し、催事場の平型冷凍ケースに協力メーカーの新商品や重点商品を配した。試食によるトライアルを促し、冷食の品質を知ってもらうことで未購入層の取り込みを狙った。売場コーディネートは低温卸大手の(株)ナックスナカムラが協力。参加メ

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