日清食品（東京都新宿区、０３・３２０５・５２５２）はチルドカップ麺「生・麺の達人　鶏ガラしょうゆ味しっとりチャーシュー入り」と「生・どん兵衛きつね」を１０月１日から新発売した。

商品コンセプトは、鍋を使わずに湯切りしてお湯を入れるだけで、あつあつの本格的な生麺が食べられる。

「生・麺の達人」は小麦の香りのする切り出しの生ラーメンで、生麺特有の食感と風味があるのが特徴。湯切り後、お湯を入れて３分でできる。つゆは透明感があり、コクが決め手の鶏ガラ醤油味。具材には肉感となめらかさがあるしっとりチャーシュー２枚にネギ、焼海苔２枚入り。

「生・どん兵衛」はスープのりの良いしなやかなうどん。のどごしが良く、ナチュラルな食感が特徴。つゆは枕崎産カツオ、利尻昆布の厳選素材でうまみをアップ。カツオと昆布の効いた液体つゆ仕上げの本格うどんスープ。具材にはふっくらとした食感のチルド品質の揚げを採用、ネギ、ワカメを入れている。

麺量は麺の達人１１０ｇ、どん兵衛２００ｇ、価格は麺の達人３３０円、どん兵衛２６０円。