（社）日本フードサービス協会（東京都港区、０３・５４０３・１０６０）は協会会員企業（正会員・賛助会員約七三〇社）の売上げ、店舗数、従業員数、役員氏名、担当責任者など最新の会社情報・概要を紹介した二〇〇二年版「ジェフ年鑑」を発刊した。 参考資料として業界やＪＦの歩み、外食産業データなども盛り込んでいる。 体裁‥Ａ４版四〇〇頁。四〇〇〇円（消費税込み）。
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