著者の新谷弘実氏は米国在住の医師で、世界で初めて開腹しない大腸ポリープ切除手術に成功した業績で知られている。 三〇万人の胃腸検査の経験から、胃腸にも人相と同じように相があること、そしてその相の善し悪しが病気と密接なかかわり合いがあることに気づいて、いい相をつくる独自の食事法を確立、自らそれを実践して患者を指導している。 今回、この本では食事と同様に重要な「排泄」の問題を取り上げ、多くの人が軽視しがちな便秘は、まさに万病の元凶であ
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