中部新春特集：人気焼肉店の差別化戦略=しゃぶしゃぶ＆焼肉 焼肉なべしま田井島店
シンポの「ハイブリッド・スモークレス・クッカー」を使用。焼肉と豚しゃぶを同時に食べられる
豚しゃぶは、野菜の千切りを豚肉に巻いて食べる「野菜と一緒に」のスタイルが人気
●焼肉もハイブリッド時代 新潮流は“野菜も一緒に” 女性・高齢者の集客強化 「焼肉大好き！でも野菜もおいしく食べたい」「孫と焼肉に行くんだけど、焼肉だけだと…正直つらい」。こんな女性や3世代の外食ニーズに応える焼肉店が昨年4月、熊本市にオープンした。九州に57店舗を展開する焼肉チェーン「焼肉なべしま」のハイブリッド業態「しゃぶしゃぶ＆焼肉 焼肉なべしま田井島店」だ。 「しゃぶしゃぶ＆焼肉 焼肉なべしま田井島店」の人気メニュ
関連ワード：
中部新春特集
