大手商社トーメン（東京都港区、０３・３５８８・６９０５）は、あまり知られていないがＳＭ、調剤薬局などリテール分野に乗り出している。同社は昨年１１月１日に鉄鋼事業をトヨタグループの豊田通商に譲渡、さらに今年１月にはニチメンと農薬・医薬品事業部門を経営統合し新会社を設立すると発表し、花形部門鉄鋼からの撤退、利益部門の農薬・医薬品部門を再編・特化した専門商社として生き残りを図っている。 ＳＭは九〇年に店名ラッキーストアで営業していた企業を買収、トーメンストア
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
