ファミリーマート、雪印乳業と共同開発した高級アイス発売
(株)ファミリーマート(本部=東京都豊島区、03・3989・7670)は17日、雪印乳業(株)(東京都新宿区、03・3226・2124)と共同開発したプレミアムアイスクリーム「雪印Cheese Factory(チーズファクトリー)」三品(一三五ミリリットル、二五〇円)を全国店舗で発売する。ファミリーマート専売商品。メーンターゲットは二〇~三〇代の女性。初年度売上げ約四億五〇〇〇万円を見込む。
両社は昨春から共同で新規性の高いプレミアムアイスの開発を進め、味・風味・舌ざわりの滑らかさを徹底的に追求、アイスクリームに「ナチュラルチーズ」を溶かし込むという製法を採用した。「クリームチーズアイス」はクリームチーズの濃厚ながらも爽やかな風味、「カマンベールアイス」はカマンベールのまろやかさと白カビ部分の独特の風味が楽しめ、「ゴーダ&アイスミルク」は濃厚でコクのあるゴーダの風味が楽しめる。パッケージは黒をベースにゴールドを使い、高級感を演出する。














