中井機械工業、惣菜業向けに推奨２機種、現場で力を発揮
中井機械工業（株）（大阪府四条畷市、０７２・８２４・１５５１）は、惣菜業者向けに全自動もちつき機、小餅切機、煮煉機、煮豆機、高速裏ごし機、一軸式ミキサー、二軸式ミキサーなど幅広く機械を提供している。 特に推奨の機種は次の二つ。 〈クリーン環境のＩＨ型煮煉撹拌機〉 電磁波加熱による業界初の煮煉撹拌機で、発熱・発煙がほとんどないことからデパート内の調理場など向けに開発したが、高温になりがちな惣菜工場などでは、
中井機械工業（株）（大阪府四条畷市、０７２・８２４・１５５１）は、惣菜業者向けに全自動もちつき機、小餅切機、煮煉機、煮豆機、高速裏ごし機、一軸式ミキサー、二軸式ミキサーなど幅広く機械を提供している。 特に推奨の機種は次の二つ。 〈クリーン環境のＩＨ型煮煉撹拌機〉 電磁波加熱による業界初の煮煉撹拌機で、発熱・発煙がほとんどないことからデパート内の調理場など向けに開発したが、高温になりがちな惣菜工場などでは、
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