麦茶に血流効果、カゴメが農水省と研究

カゴメ(株)(東京都中央区、03・5623・8503)の総合研究所は農林水産省食品総合研究所上席研究官・菊池佑二氏との共同研究で、麦茶の飲用により血液を流れやすくする(サラサラにする)効果が期待できることを確認した。 健康な男性ボランティア五人を被験者として、麦茶(カゴメ「六条麦茶」)を飲む前と、二五〇ccの麦茶を飲用して一時間後の二回採血を行い、それぞれの血液の流れやすさを血液流動性の装置を用いて評価。 その結果、一〇〇〓の血

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