【名古屋】日本食品添加物協会愛知支部（清田武男支部長）は、１０月２１日に食品添加物の安全性や有用性を改めて認識するための特別研修会を開催する。 当日は、「食品添加物業界の当面の課題」と題して日本食品添加物協会常務理事の中嶋穀氏が総論を講演し、次いで「保存料」「殺菌剤・防かび剤」についてタイショーテクノスの児島真一氏、「着色料」について三栄源エフ・エフ・アイの香田隆俊氏、「最新の新素材・スキラロース」について三栄源エフ・エフ・アイの浅井以和夫氏がそれぞれ
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