丸七製茶（株）（静岡県藤枝市、０５４・６４３・２４２１）は３～４日、熱海・大観荘に全国の得意先茶専門店を招き、「丸七銘葉会」を開催した。昨年の品評会で入賞した生産者の表彰を行うとともに、目前に迫った新茶の生産予想や高級茶としての「銘葉会」ブランドづくりなどについて活発な意見交換が行われた。 鈴木正巳社長は、今年の新茶について「繰り越し在庫は五〇〇〇ｔくらいと少ない。しかし、リーフティーは健康志向の中でもそれほど伸びていない。このような消費動向を反映して
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
