ワイン特集:シミズヤ(アドバンスクリヤマ)烏山店、9割が輸入
酒屋からスタートした食品スーパーで世田谷区、調布市などに五店舗(酒のシミズヤ一店含む)展開している。 ここ烏山店(東京都世田谷区南烏山、03・3309・1331)は一、二階一七〇坪のスペース。酒売場は約一〇坪。 酒類の年商三億二六〇〇万円、うちワインは六七五〇万円で、ワインは利益率がよいという。 一五年前ワインを初めて扱った当時一・五%シェアだったが、五年後七%となり昨年8月から二一%に急上昇した。
酒屋からスタートした食品スーパーで世田谷区、調布市などに五店舗(酒のシミズヤ一店含む)展開している。 ここ烏山店(東京都世田谷区南烏山、03・3309・1331)は一、二階一七〇坪のスペース。酒売場は約一〇坪。 酒類の年商三億二六〇〇万円、うちワインは六七五〇万円で、ワインは利益率がよいという。 一五年前ワインを初めて扱った当時一・五%シェアだったが、五年後七%となり昨年8月から二一%に急上昇した。