日本食研（株）（愛媛本社=愛媛県今治市、０８９８・２４・１１７１）は６月から、赤ワインの有効成分ポリフェノールをワイングラス一杯分含む本格的な赤ワインゼリー「グラス一杯の赤ワインゼリー」を新発売した。

同品は（１）一個でグラス一杯分の赤ワインエキスを含んでおり、しかも色、テーストともに本物の赤ワインにこだわった本格的なワインゼリー（２）動脈硬化、ガンなどを防止するのに役立つといわれている赤ワイン成分中の天然ポリフェノール一〇〇ミリグラム含有（３）アルコール分一％未満なのでいつでもどこでも誰でも赤ワインが気軽に楽しめる（４）まるごと三個入ったブドウの果肉と甘さを抑えた赤ワインゼリーの微妙なバランスで、おいしさが引き立っている‐‐などの特徴を持ち、大人が楽しむ本格デザートに仕上げている。

内容量は一個当たり一三〇ｇで、六個（Ｂ）×一二Ｂがケース、標準小売価格二〇〇円。