中部夏期特集:デザート・メーカーの取組み=アンド栄光

 アンデイコブランドのアンド栄光は、ベイクド商品(売上構成比50%)、アイスクリーム(同25%)、プリン・ゼリー(同25%)の3本柱で、CVS、量販のデザート売場に欠かせない商品を提供している。  今期3~7月の状況は、シュークリームをメーンとしたベイクド商品は既存ルートの深耕開拓で15%増、アイスは発売40年以上のベストセラー「純ヒットチョコ」の全国への配荷が進み12%増、CVSをメーンとするプリン・ゼリーは、低単価へのシフトが顕著で5%減となったが

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