味の素、「ドレッシング・セミセパ中華」など発売

味の素(株)(東京都中央区、03・5250・8180)は、一般外食、産業給食など対象の生野菜サラダ、つけだしなど向け業務用ドレッシング「味の素KKドレッシング・セミセパ中華」「同・棒々鶏」「同・セミセパうめしそ」三品の製品改訂を行い、9月17日に全国発売した。

「セミセパ中華」は、海鮮醤を使用することにより中華風味をアップ。「棒々鶏」は、芝麻醤、ショウガを使用することにより、中華風味と手作り感をアップ。「セミセパうめしそ」は、梅肉、シソをアップすることにより風味を強化。

また、三品とも酢カド、塩カドを取り、素材の風味を生かした。

容量は一〇〇〇ミリリットルボトル入りで荷姿は六本入り。希望小売価格は設定しない。

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