和歌山、大阪南部地区を中心に展開する（株）松源（和歌山市、０７３４・３６・２３８１）は、９月に和歌山県海南市に七年ぶりの出店となる「海南阪井店」オープンを皮切りに積極的な新規出店に乗り出す。特に今下期以降からは、スクラップアンドビルド（Ｓ＆Ｂ）により酒のディスカウントストア（ＤＳ）やドラッグストア、焼き立てパンなどを併設したネバーフッドショッピングセンター（ＮＳＣ）の開発に注力するなど、店舗の大型化に取組むことで、今後さらに競争激化が予想される中で営業基盤の強化を図っていく。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
