加工ワサビ専業メーカーの山忠わさび（株）（埼玉県上尾市、０４８・７２５・１０３６）は、このほど「食通の味」シリーズにワサビなど、一二〇ｇボトル（チューブ）四品を追加、全国に新発売した。
新製品は「食通の味〈おろし生わさび〉」「同〈生からし〉」「同〈おろし生しょうが〉」「同〈おろし生にんにく〉」（各一二〇ｇ）の四品。かねて、「食通の味」として家庭用のチューブ入り（四三ｇ）ワサビなどを手がけているが、今回、大容量サイズの容器で、アイテムも強化。専業メーカーならではの品質を前面に訴求。容器も中身が押し出しやすく、保存にすぐれたワンタッチキャップ（パテント申請中）を採用した。
荷姿は四品とも一〇×四、一本希望小売は〈生わさび〉が二九五円、ほかは各二五〇円。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
