流通大手の未来戦略 ダイエー「ハイパーマート＆コウズ」
二一世紀まで残された時間はわずかである。ますます厳しさを加える経営環境のもと、流通大手各社は自らの企業の将来を賭けて、それぞれが最善と信じる次世代戦略店舗の開発に全力を挙げている。ここでは主だった流通大手がいま開発・実行しつつある未来戦略について、その意図と現状についてルポしてみた。 （流通ジャーナリスト・前田吉治） ダイエー中内功会長兼社長は昨年末開店したコウズ四号店品川店で記者会見。「壮大な目標はな
二一世紀まで残された時間はわずかである。ますます厳しさを加える経営環境のもと、流通大手各社は自らの企業の将来を賭けて、それぞれが最善と信じる次世代戦略店舗の開発に全力を挙げている。ここでは主だった流通大手がいま開発・実行しつつある未来戦略について、その意図と現状についてルポしてみた。 （流通ジャーナリスト・前田吉治） ダイエー中内功会長兼社長は昨年末開店したコウズ四号店品川店で記者会見。「壮大な目標はな
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
