存在感ある商品提案 旭フーズ（株）は、わが国の代表的な冷凍食品メーカーとして知られるが、もともと旭化成工業から独立した昭和５７年には、「旭味」（うま味調味料）などが主力品目であった。現在ではベーカリー製品、製パン材料も成長、同社の三本柱は、冷凍食品、調味料、ベーカリー部門となっている。 石河秀夫氏は、今年６月、前任の澤辺社長の後を受けて旭フーズ社長に、旭化成工業常務取締役食品・酒類事業部門長のまま就任した。６１年から同社の専務取
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