かも川手延素麺（株）（岡山県浅口郡鴨方町小坂東、０８６５４・４・６７５８）は、昨シーズンの乾麺業界は猛暑で物量面での荷動きは確かによかったが、価格競争も激しかっただけに、中身の薄い商戦で終わったのではないかとみている。備中特産の「かも川」ブランドも価格競争の渦に巻き込まれ、同社の売上げ、利益面にも影響が出ているようだ。 今年も市場では価格訴求型の販売姿勢が続くものと予想されるだけに価格競争は昨年以上の激しさを懸念している。「かも川」ブランドを守るために
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