新進食料工業㈱の子会社で、食品添加物などの製造販売を手掛けている新進科研㈱（群馬県前橋市、０２７２・６９・２２２１）は10日、米国ＡＤＭ社（アーチャー・ダニエル・ミットランド社）製造の食品添加物「ＡＤＭ発酵乳酸」を３月から国内販売する。ＡＤＭ発酵の輸入総代理店契約を結んでいる研光通商㈱との提携が実現、新進科研が国内総発売元に決定したことによるもの。ソフトドリンクや生うどんのＰＨ調整剤を中心に初年度一〇〇〇ｔから一五〇〇ｔを販売していく方針だ。
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