工場ルポ：シャトレーゼ・豊富工場
（株）シャトレーゼ・豊富工場 山梨県中央市高部1111－1 ◆全国展開の中心は山梨県 「工場直売店」という看板が記憶に残るシャトレーゼの店舗。その名の通り、山梨の工場で作られる商品は、生菓子・焼き菓子を問わず、北は秋田、南は四国まで山梨にある工場から直送されている。 （株）シャトレーゼは、1955年に山梨県で創業した菓子メーカー。現在では、山梨県に本社工場を含む5つ、北海道に1つの工場を持ち、フランチャイ
（株）シャトレーゼ・豊富工場 山梨県中央市高部1111－1 ◆全国展開の中心は山梨県 「工場直売店」という看板が記憶に残るシャトレーゼの店舗。その名の通り、山梨の工場で作られる商品は、生菓子・焼き菓子を問わず、北は秋田、南は四国まで山梨にある工場から直送されている。 （株）シャトレーゼは、1955年に山梨県で創業した菓子メーカー。現在では、山梨県に本社工場を含む5つ、北海道に1つの工場を持ち、フランチャイ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
