五感を刺激する本格料理ドラマ「食客」がついにDVD化

2009.08.10 169号 04面

 ◆韓国料理最高の男たちが真剣勝負!

 舞台は、韓国の名門レストラン「雲岩亭」。そこは、宮廷料理の最高責任者である「侍令熟手」の座についたものが総料理長を務める習わしになっていた。

 キム・レウォン演じるソンチャンは、料理の感覚を生まれながらにして持ち、その腕前は卓越してライバルも太刀打ちできないほど。そんなソンチャンが、新たな「侍令熟手」の座を賭けて、オーナーの息子ボンジュ(クォン・オジュン)、並々ならぬ努力で料理人となったミヌ(ウォン・ギジュン)と、テーマ食材を駆使して熱き闘いを繰り広げる…。2008年、大ヒットとなった韓国TVドラマ「食客」が、このほどDVD BOXとなって発売された。

 観ているだけで、滋味と美味あふれる料理の香りがただよう場面満載。韓国の料理と食材通は必見の作品だ。

 〈DVD BOX1〉8月7日発売、〈DVD BOX2〉9月4日発売予定。それぞれ¥19,950(税込)、本編ディスク6枚(各ディスク2話収録)、封入特典:ブックレット。音声:オリジナル韓国語、日本語吹替 字幕:日本語字幕、発売元:エイベックス・エンタテインメント株式会社、販売元:エイベックス・マーケティング株式会社。

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 第1話は「隠し味がポイント“タラスープ”で天才料理人の誕生」

 韓国屈指の宮廷料理店「雲岩亭」の料理人見習いのソンチャン。ある日、父親代わりの総料理長ソングンとその息子ボンジュに連れられ、魚を買い付けるため港へ向かう。そこでキズもののタラを格安で手に入れたソンチャンは、そのタラを使ってまかないのスープを作る。その味がソングンから認められ、ソンチャンは料理人に昇格する。が、幼なじみで副料理長のミヌはそんなソンチャンが気に入らず、大切な晩餐会の準備の直前、彼の包丁を隠してしまう…。

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