※写真はイメージです。

うなぎちらし寿司

うなぎおにぎり

わさびを添えて、途中から味変も

限りある資源がムダにならないよう、フードロス削減に努め、「トップバリュグリーンアイナチュラルうなぎ蒲焼」真空パックは、賞味期限が30日から50日に延長となりました。

まな板・包丁いらずの1食分でカットされた状態の商品もあります

着色料や調味料（アミノ酸等）、増粘剤不使用のたれで丁寧に焼き上げています。

「蒲焼のたれ」100g、本体価格148円（税込価格159.84円）　調味料（アミノ酸・核酸）不使用。原材料に魚介エキスを使用しています。

　◆今年の土用は一の丑7月19日　二の丑7月31日　3連休を「うなぎ尽くし」で楽しもう！

　甘い香り、ふわりとほどける食感「トップバリュ　グリーンアイナチュラル　鹿児島県産うなぎ蒲焼き」

　夏の日本の伝統食、そしてスタミナ食、うなぎ。イオンは2002年より、うなぎの健康管理に徹することで、抗生物質・合成抗菌剤不使用でうなぎを育てています。

　このうなぎを、添加物に配慮したこだわりのたれで焼き上げたのが、「トップバリュグリーンアイナチュラルうなぎ蒲焼」。

　物価高で節約志向が高まる中、みんなでシェアできる、コスパ抜群の大型サイズも登場。土用の丑の日、うなぎをご堪能ください。

　●1997年、グリーンアイうなぎ始動

　当時、安い中国産のうなぎが売れていましたが、産地偽装など、食の安全性が大きく問題視されていました。当時の常識を覆す「安全・安心があたりまえ」にしたいとの思いから、ヨーロッパのオーガニック基準を取り寄せて一つ一つ検討し、グリーンアイ水産物の第1号として「グリーンアイナチュラルうなぎ蒲焼」を発売しました。

　●うなぎにとって恵まれた環境

　その際、鹿児島県志布志市有明町を産地として選びました。温暖な気候と良質な地下水がうなぎにとって快適な環境で、水温や水質を常に管理し、うなぎを大切に育てていたからです。

　●抗生物質・合成抗菌剤不使用ついに実現した無投薬養殖

　挑戦と失敗を繰り返し、極めた答えはごくシンプル。うなぎを病気にさせないこと。養鰻場に住み込み24時間体制で気を配り、ストレスを与えず、健康なうなぎを育てる。その結果、無投薬養殖が実現しました。

　●おいしさに妥協しない添加物に配慮した、こだわりのたれで焼き上げたうなぎ

　ガス火、炭火、電気熱（遠赤外線電熱器）を使い分け、皮はパリッと、身はやわらかく焼き上げました。

　今年も自信をもって、こだわり産地よりお届け。おすすめのメニューもご紹介いたします。暑い夏、旬の味覚「トップバリュうなぎ蒲焼」を存分にお楽しみください。

　◆うなぎちらし寿司

　一の丑7月19日はこれから3連休　1日目はシンプルにうな丼で2日目はアレンジ！

　＜材料・2人分＞

　・「うなぎ蒲焼」調理済み……端部分30g

　・ごはん……500g

　・いり卵……卵1個分

　・きゅうり（小口切り）……適量

　・みょうが（せん切り）……適量

　・小ねぎ（小口切り）……適量

　・すし酢……大さじ3

　＜作り方＞

　（1）ボウルにごはんを入れ、すし酢を入れて切るように混ぜる。

　（2）うなぎの蒲焼は7mm幅に切る。

　（3）きゅうりは塩（分量外）をしてしんなりしたら、水気を切る。

　（4）器に（1）をよそい、（2）（3）といり卵、みょうが、小ねぎをのせる。

　◆うなぎおにぎり

　＜材料・2個分＞

　・「うなぎ蒲焼」調理済み……端部分30g

　・ごはん……200g

　・大葉（せん切り）……2枚分

　・塩昆布……ひとつまみ

　・のり……2枚

　・「蒲焼のたれ」……適量

　＜作り方＞

　（1）ボウルにごはん、大葉、塩昆布を入れて混ぜる。

　（2）ラップの上にうなぎの腹の部分を下にしておく。上に（1）をのせて包み、形を整える。

　（3）（2）をのりの上におく。

　◆トップバリュ グリーンアイナチュラル

　トップバリュ グリーンアイナチュラルの水・畜産物は、ノンケミカルな飼育・養殖方法で開発された商品です。また、環境保全や生物多様性、持続可能性にも配慮しております。※ただし、病気予防のために、ワクチンは投与します。

　自然にやさしいものは、カラダにもやさしい。

　豊かな自然の中で、より自然に近い環境で、健康に育てることで、より安全で安心な肉や魚を目指しています。

　●トップバリュ フリーフロム「蒲焼のたれ」

　100g、本体価格148円（税込価格159.84円）

　調味料（アミノ酸・核酸）不使用。原材料に魚介エキスを使用しています。

　※季節やエリアにより取り扱いのない場合がございます。

　※産地、売価は店頭でご確認ください。