体験ルーム
味の素社は、1914年操業の川崎事業所に「AJINOMOTO GROUP Umami Science Square」（味の素グループうま味体験館、写真）を5月7日に開館した。うま味について体感や体験を通して知ることができる。 うま味が古代から現代の食事に受け継がれてきたことを伝える360度四面スクリーンのシアター、うま味調味料「味の素」の資源循環型製造工程のジオラマ（情景模型）や「味の素」の歴史展示コーナー、海外販売製品の展示コーナーを見学後、「ア
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