中国料理店の浜木綿は6月1日から、女性向けの冷し中華をコンセプトに考案した「アボカドのベジ冷麺」（税別1180円=写真）を中国料理「桃李蹊」全店で提供する。 同品は、「イタリアン×冷し中華」をテーマに、女性が大好きなアボカドやトマトなど6種類の野菜や果物を、厚生労働省が推奨している1日に必要な3分の2（約250g）使用。具材をオリーブオイルでマリネし、そのものがたれの役割をするイタリアンの調理手法を取り入れ、さらに果物の甘さとユズの風味が酢醤油だけの単
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