NPO法人プロジェクト88、「大学は美味しい！！」フェア開催 高島屋新宿店に30超える大学参加
千葉大学のブースで不慣れな掛け声で対応
「ヘルシーでジューシーなノンメタポークをどうぞ」--。不慣れだが、元気な呼び込みの声が響く。千葉大学が東京大学、理化学研究所、京葉ガスの関連会社であるサーマスなどと共同開発したメタボリックではない（ノンメタ）豚肉。「おいしいけどお店で見掛けない」と来場者が不満を言うと、「（生産量がまだ少ないので）大学の食堂へ」と切り返す。 NPO法人プロジェクト88は5月26日から31日まで、高島屋新宿店（新宿タカシマヤ）で第9回「大学は美味しい！！」フェアを開いた。
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