近畿中四国業務用流通特集：神戸物産、業務スーパー“業績V字回復” 新たな挑戦
Green's Kヒダカヤ黒田店：パックに惣菜やサラダをつめ放題（大370円、小190円）
中島力取締役
業務スーパーを展開する神戸物産で新しい取組みがスタートしている。08年3月から、鶏卵、豆腐、パンなどの製造10工場を次々にM＆Aし、日配PB品の開発を進めて一般消費者を取り込んでいる。売上げ確保に苦しむ他店を尻目に、09年の直轄既存店出荷実績は4.5％増、今年も1月4％増、2月8.7％増、3月6.7％増と絶好調だ。4月に期末計画を上方修正した同社の中島力取締役業務スーパーFC事業部門部門長に話を聞いた。
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