◆はっ酵乳・乳飲料・乳酸菌飲料・冷凍はっ酵乳（フローズンヨーグルト）：計98品 ◆おなか・血圧・Ca・歯・血糖値 ＊ トクホの乳製品の中でも売上構成比が高いはっ酵乳市場は09年度、2期ぶりに前年を上回った。うちプレーンヨーグルトは、脂肪0商品の投入で活性化したが、トクホを認証取得している商品は容量減による低価格化や脂肪0とのカニバリも見られた。09年は乳価引き上げに伴い、主要メーカーの「明
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