明治屋、東京・京橋に初の直営ワインバー開店

ニュース 外食 2016.11.18 11444号 05面
米井元一社長

米井元一社長

 明治屋は15日、東京・京橋に初めてとなる直営ワインバーを開店した。「ワインと料理の未体験のマッチング」をテーマに、40代前後のユーザーをターゲットに据える。  10日の会見で、米井元一社長は「1世紀以上前からワインの輸入に携わってきたパイオニアとして、ワインの楽しさを伝える拠点にしたい」と意気込みを語った。  新店「明治屋ワイン亭」は、「大人が落ち着いて過ごせる、居心地良いワンランク上の空間」をコンセプトに、複合施設「京橋エド

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