会場正面ではPB商品のコーヒーを大きく展開
【関西】トーホーキャッシュアンドキャリー（TCC）は大阪市内では初開催となる展示商談会を、6月28日にマイドーム大阪（大阪市中央区）で行った。出展企業98社（95小間）が、全1421品を出品した大阪会場には、新しい業務用食材を求める「A-プライス（AP）」のユーザーが目標を超える228軒418人が来場してにぎわいを見せた。 トーホーグループ70周年、AP事業開始30周年の記念の年に、TCCでは同社のPB商品をより多くの人に知ってほしいと、初開催の大
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
