イオンスタイル新浦安の惣菜売場
イオンの中核を担う総合スーパー（GMS）事業会社のイオンリテールは、惣菜・弁当などを買ったその場で食べる中食の即食の市場が今後も拡大を続けるとして、同社社内では“ココデリ”と表現している購入後すぐに食べる中食の商品開発と提供体制の構築に本腰を入れる。千葉市美浜区の本部ビルにデリカ研究センターを開設し、惣菜・弁当などのいわゆる即食向けのメニュー開発を進めるほか、調理、加工、包装、値付け、品出しなど惣菜売場のバックヤードで行う作業を効率化するため、惣菜・弁当などの食材を一次加工
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