「NLフルグラをかけて食べるチョップドサラダ」の記者発表会。食・楽・健康協会と協力、カルビーと組んで商品化。低糖質の普及、認知度向上にも努める
ローソンは「マチの健康ステーション」を掲げ、ブランパンを低糖質（ロカボ）商品の先駆けとして開発し、健康関連商品に力を入れている。おいしさを最優先に、ロカボで健康価値を高める。低糖質商品のラインアップも100品に拡充する計画で、売場での存在感も強める。同社商品本部ナチュラルローソン商品部の谷口佳明部長に商品開発のポイントを聞いた。 ●健康価値を高め品揃え拡充 --ブランパン
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
