商品概要：「ZEROミニカップ」シリーズ新アイテム。砂糖0、糖類0なのに、厳選した2種の紅茶のアイスにココアビスケットクランチの食感も楽しめるカップアイス。アッサム紅茶0.4%、ダージリン紅茶0.9%。植物由来のバイオプラスチック配合蓋を使用しており、…続きを読む
商品概要：「チチヤスヨーグルト」シリーズ新アイテム。健康志向のニーズに合わせ、糖質オフに変更。「チチヤスヨーグルト」と比較して甘さをしっかりと減らしたヨーグルト。味の差別化を図った、すっきりとした甘さに仕上げた。 商品名：チチヤスヨーグルト ＜糖質オフ…続きを読む
●ビール併買層狙う サッポロビールのRTD事業は26年、前年比5.1％増の1230万ケースと6年連続の過去最高売上げ達成を狙う。 3月に大型新ブランド「飲みごたえ〈超無糖〉」2種を投入。ポッカサッポロの“瀬戸内レモン”を含む複数の柑橘果皮から抽出…続きを読む
日清シスコは6日、食物繊維の健康価値を訴求する新ブランド「おいしい全粒穀物」3品を発売する。従来のシリアルやオートミールの枠を超え、「食物繊維が摂れる健康的な食品」として、シリアルユーザーだけでなく健康志向層の開拓を狙う。さまざまな喫食提案で朝食に加…続きを読む
●糖質オフでも風味豊か 三菱食品は健康ブランド「からだシフト」糖質コントロールシリーズから、「糖質オフ かつおふりかけ」「糖質オフ のりたまごふりかけ」＝写真＝を全国のSMやDgSで新発売した。糖質オフでも風味豊かなふりかけとして投入し、シリーズの…続きを読む
紀文食品は春夏の新商品として、練り製品で新10品・リニューアル2品、惣菜で新2品・リニューアル5品の計19品を3月2日から順次、エリア別または全国で発売している。 新商品の柱として、昨年新設した「SURIMI BAR」カテゴリーを再編し、新6品・リ…続きを読む
商品概要：「低糖質」シリーズ新アイテム。アーモンドパウダー、ヘーゼルナッツパウダー、はちみつを使用し、味わいにこだわりながらも糖質控えめ、食物繊維も摂れる国産小麦のフィナンシェ。 商品名：低糖質フィナンシェ メーカー：敷島製パン 価格：OP 容量：2個…続きを読む
商品概要：「一週間分のロカボナッツ」シリーズ商品。砂糖不使用のノンシュガーチョコレートを採用したナッツチョコ。ビターな風味の中に、やさしい甘さとカカオの香りが広がり、後味はすっきりとしている。ナッツは、クルミ、アーモンド、ヘーゼルナッツを独自比率で配合…続きを読む
◇注目企業の取り組み ●インドネシア産浸透を 明治フードマテリアは、インドネシア産ココナツでPBFに新たな提案を行う。PBF・植物性ミルク市場の拡大に伴い、日本市場におけるココナツ（ミルク）の需要は拡大。輸入量は2001年の約3000tに対し、2…続きを読む
モンテールは、糖質量を10g以下にしたスイーツ「糖質を考えた」シリーズをリブランディングする。2015年に発売した同シリーズは、食・楽・健康協会理事長の山田悟氏が提唱した「ロカボ」という概念をいち早く採用し、「健康とスイーツ」を両立。商品改廃が激しい…続きを読む
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