中部秋季特集:アイスクリームメーカー動向=日進乳業 幅広く大手製造担う

 ●受注堅調、上期前年クリア  アイスクリームのOEMを中心に、キャンデー、チョコレートコーティング商品などを製造している地元製造メーカーの日進乳業。アイスクリームでは愛知県の本社工場でバー製品を、アイス専用製造工場のアルプス工場(長野県駒ケ根市)ではカップ、モナカ、サンド、コーンと、大手メーカーの幅広い製造を担い、アイス業界ではなくてはならない存在として信頼を得ている。  受注は順調で、今上期(17年2~8月)は前年実績をクリ

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