酪農・乳業新春特集：Jミルク「牛乳乳製品に関する食生活動向」 牛乳推奨者の実態調査始まる
Jミルクは、12年度から「牛乳乳製品に関する食生活動向調査」を実施している。今回は、例年行われている内容の一次調査に加え、別途二次調査が行われ、牛乳の利用をよく人に勧める人（「牛乳推奨者」）の実態が探求された。Jミルクは、このデータを今後の事業展開の足掛かりにしたい考えだ。 一次調査は、インターネットを活用した消費者に対する年1回のアンケート調査で、15～69歳の男女1万人と70代500人を対象に17年10月13～19日に実施した。二次調査は一次調
