業務用災害備蓄用フリーズドライご飯　ワカメ粥、ウメしそ粥、炊き込みカレー、炊き込みピラフ

　●戻し時間わずか3分　飽きのこない彩りと味付け

　業務用営業部販売課　高田浩太朗氏

　趣味=バスケットボール

　ポジションはポイントガードです。中学生の新人戦、残り2秒からのブザービートを経験したことが一番の思い出です。

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　●湯3分、水5分で完成、そのままでもスナック食感

　防災食用にフリーズドライ加工したご飯です。戻し時間はお湯で3分、水で5分と圧倒的なスピード。一般的なアルファ米の5分の1以下の時間で調理できます。災害時は無菌米飯、乾パンばかりで食傷気味。本品は「わかめ味」「梅しそ味」「カレー味」「ピラフ味」の4種を揃え、鮮やかな彩りと味わいが楽しめます。出来上がりはおにぎり2個分の260g。地方自治体や企業への採用が相次ぎ、大手ホームセンターでも販売しています。そのままでもスナックのように食べられ、スプーン付きでアウトドアの携行食にも人気です。2種類の注水量が選べ、高齢者の方にもうれしい軟らかめご飯にも対応。アレルゲン（特定原材料および準ずるもの）不使用。※製造ラインでは複数のアレルゲンを含む商品を生産している。

　●永谷園「業務用災害備蓄用フリーズドライご飯」

　ワカメ粥、ウメしそ粥、炊き込みカレー、炊き込みピラフ

　規格=75g