余市町農業協同組合は、りんご果汁100％の人気商品「りんごのほっぺ」=写真=の販売拡大に力を入れている。リンゴの道内一大産地・後志管内余市町にある同農協では、生食用に向かない小玉、傷物を加工して果樹農家を救済する狙いで1986年から生産・販売を開始。食品添加物を使用しない天然果汁100％が受けて人気を集めるロングセラー商品だ。 「りんごのほっぺ」は、つがるを主体に他品種とのブレンドで酸度、味覚調整した定番の「ストレート」（1リットル、450円）のほか、
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