加工ごま特集：主要メーカー動向=波里 練りごま拡大
●「濃厚なめらかねりごま」ラインアップ 波里は加工ごまにも注力し、特許製法「種実微粉砕ペースト及びその製造方法」を持ち、これで作ったごまペースト「ミクロペースト」は、滑らかさが特徴。同品は強みの和菓子業界はもとより、多様な食品加工分野に取引先を拡大している。 家庭用では「濃厚なめらかねりごま白」「同黒」「同金」をラインアップしている。 グループ企業の金ごま本舗とのシナジー効果で、販売エリア、チャネ
●「濃厚なめらかねりごま」ラインアップ 波里は加工ごまにも注力し、特許製法「種実微粉砕ペースト及びその製造方法」を持ち、これで作ったごまペースト「ミクロペースト」は、滑らかさが特徴。同品は強みの和菓子業界はもとより、多様な食品加工分野に取引先を拡大している。 家庭用では「濃厚なめらかねりごま白」「同黒」「同金」をラインアップしている。 グループ企業の金ごま本舗とのシナジー効果で、販売エリア、チャネ
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