「つけ麺の達人 具付き 魚介豚骨醤油」発売(日清食品チルド)

スープ 2019.03.13 11848号 10面

 ◆会社名=日清食品チルド

 ◆商品特徴=麺類。シリーズ新アイテム。具材は直火であぶった香ばしい風味の厚切りチャーシュー、歯応えのよいメンマ。

 A=「つけ麺の達人〈具付き 魚介豚骨醤油〉」つけ麺の名店“頑者”(埼玉・川越)監修。小麦ブランを配合した、風味豊かでしっかりとしたコシのある極太麺。豚骨スープにカツオやサバなど魚介のうまみを利かせた濃厚なつけだれ。

 B=「まぜ麺の匠〈具付き 油そば〉」“らーめん専門店ぶぶか”(東京・吉祥寺)監修。もっちりとした食感の極太麺。豚のうまみをべースにごま油とラー油を利かせた濃厚な醤油だれ。特製マヨネーズ別添え。

 ◆発売日・仕様=3月1日、全国。A=218g(麺150g、1人前)、B=195g(麺130g、同)・各300円(税抜き)。

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