◆家庭用チルド麺、地道にコツコツ ☆…4月1日付で名古屋支店長に昇任した井戸清八氏は、3月までは業務用リーダーとして活躍。名古屋勤務は今年で5年目を迎える。東京勤務の8年を挟んで、名古屋勤務は入社時からでは足かけ約17年だ。 井戸氏が、入社した当時は、営業は2人体制で、名古屋ではシマダヤブランドの認知度は低かった。「当時はチルドの生麺が主流で、夜中の2時、3時に市場内で販売したりした。その後で、カップ麺の営業に行くなど何を
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