兵庫県乾麺協同組合、「そうめん茹でマイスター検定」 第1回試験実施
伊藤充弘副理事長
実技試験の審査
【関西】兵庫県乾麺協同組合は2日、イーグレ姫路（兵庫県姫路市）で『そうめん茹でマイスター検定』第1回検定試験を実施。遠くは広島県からも含め24人がマイスターの称号に挑んだ。
同検定は、そうめんをもっと上手においしくゆでることのできる人を増やすことを目的に、学科試験と実技試験を行い、合格者には「7月7日播州そうめんの日」に認定証を贈呈する。
初めにPRを担当する伊藤充弘副理事長（イトメン社長）が「われわれはおいしいそうめんを
