「食品産業 平成貢献大賞」受賞企業：丸大食品 「変革・挑戦・育成」推進
井上俊春 代表取締役社長
「燻製屋熟成あらびきポークウインナー」
●沿革
1954年、創業社長小森敏之氏が大阪市福島区で魚肉ハム・ソーセージの製造販売を丸大食品工場として創業。58年に法人改組。ハム・ソーセージを主体とした総合食品メーカーとして、全国的な営業・生産体制を整備。本社所在地は大阪府高槻市緑町21-3。代表者は井上俊春代表取締役社長。資本金は67億1625万円。従業員数は1863人。
●表彰理由
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