国分グローサーズチェーン、「No Food Loss」アプリで食品ロス削減へ
国分グローサーズチェーン(KGC)は、食品ロス削減を図るスマートフォンのアプリサービス「No Food Loss(ノーフードロス)」を7日から実験導入した。「コミュニティ・ストア豊島巣鴨店」(東京都豊島区巣鴨1-40-3)で実験し、順次導入する店舗を増やす予定。
ノーフードロスは販売期限や季節限定パッケージなどを理由に食用可能にも関わらず、廃棄する食品などをお得に購入できるスマホ向けのクーポンアプリ。利用客はアプリをダウンロードしてスマホに通知され