高橋工業創立60周年特集
◆高橋工業創立60周年特集：「冷やすプロ」、さらなる技術革新へ
1970年代、トンネルフリーザーはアイスクリーム業界で大活躍した
生肉では品質を損わず急速冷凍できることが重要
チルドジェット（FOOMA2017）
高橋工業は「食」と向き合い、常に一歩先を行く技術革新に努めながら、新たな技術への改良を重ねてきた「冷やす」ことに関するプロだ。長年積み重ねたノウハウと技術力で、ユーザビリティーに配慮したトンネルフリーザーを設計・製作し、今年創立60周年を迎えた。国内ナンバーワンシェア、オンリーワンの存在であり続ける。それが業界をけん引していくものとしての使命と考え、さらなる技術革新や新製品の創出を追求し続ける。（木下猛統）
-
高橋工業創立60周年特集
機械・資材・ＩＴ高橋工業は「食」と向き合い、常に一歩先を行く技術革新に努めながら、新たな技術への改良を重ねてきた「冷やす」ことに関するプロだ。長年積み重ねたノウハウと技術力で、ユーザビリティーに配慮したトンネルフリーザーを設計・製作し […]
詳細 >
