イオンのPB（自主企画）商品の「トップバリュ　お米のかわりに食べる」＝写真＝シリーズが人気だ。

糖質制限を取り入れたい消費者の健康志向ニーズを取り込み、昨年発売した「お米のかわりに食べるカリフラワー／ブロッコリー」は、半年の想定販売数量を約1ヵ月で達成するほど好評を得たという。

12月11日からは新商品も発売し、レシピ提案なども積極的に進める。

同シリーズは、ご飯を野菜に置き換える新しい食生活を提案するもので、昨年発売した商品はカリフラワーとブロッコリーをコメのサイズに細かく刻んで冷凍食品にしたもの。

新発売する「トップバリュ　お米のかわりに食べる6種の彩り野菜」（300g、税抜き248円）は、カリフラワー、ズッキーニ、ニンジン、黄色ニンジン、ブロッコリー、ホウレンソウの6種の野菜を小さくカットした商品。

さまざまな野菜を使ったため、栄養素をバランス良く摂取できる。糖質量もご飯150gと比べて20分の1、食物繊維は半袋分で3.9g含まれる。

ほかにもSNS（ソーシャル・ネットワーキング・システム）で見映えもするメニューにアレンジするのにも適している。

トップバリュ公式ホームページでは、おにぎりや雑炊スープなどの食べ方も提案している。パッケージにも2次元コードを記載しスマートフォンで読み込むとWebページでさまざまなレシピを見ることもできる。（山本仁）