りんごアイスワイン「雪木花」
プロジェクト設立趣意書調印後に握手する関係者たち（中央右は松巾幸一イオンリテール執行役員・エリア政策推進担当、同左は久保田勝士高山村長）
【長野】イオンリテールと長野県高山村などは高山村産リンゴを使ったアイスワインのブランド化を進める「りんごアイスワイン・プロジェクト」を設立、12月1日に第1弾の「雪木花（ゆききばな）」をイオンのオンラインショップで発売する。今後、製品開発や販売促進などの研究を共同で実施し、産地の活性化を図るとともに、日本ではまだ認知度の低いアイスワインの市場形成も視野に需要開拓を目指す。（西澤貴寛） 「雪木花」は
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